Benvenuto nella Società Italiana di Scienze dell'Alimentazione

 
S.I.S.A. è la Società Italiana di Scienze dell'Alimentazione. Nasce per favorire incontri e scambi fra cultori di scienza dell'alimentazione e della nutrizione, realizzare e diffondere documenti e pubblicazioni rilevanti nel campo di attività della Società, mantenere stretto legame fra ricerca scientifica e industria agroalimentare, coordinare attività di ricerca e di studio, partecipare ad iniziative e programmi di educazione alimentare.

​Bandi attivi per premi giovani ricercatori

SISA ha il piacere di comunicare la pubbicazione dei bandi dei premi "Pietro Antonio Migliaccio" (terza edizione) e "Andrea Ghiselli" (prime edizione) destinati a giovani ricercatori nel campo della nutrizione umana.
I bandi e le modalità di partecipazione sono disponibili nella sezione "Premi SISA" della pagina "Attività" del sito.

ALIMENTAZIONE E NUTRIZIONE IN PAROLE

Glossario di Alimentazione e Nutrizione Umana

FESIN GLOSSARIO VERSIONE FINALE PER STAMPA Pagina 01
In quest'epoca in cui tutti parlano di Alimentazione e Nutrizione, la Federazione delle Società Italiane di Nutrizione (FeSIN) ha ritenuto fosse necessario fare il punto sul significato, spesso frainteso, dei termini più frequentemente utilizzati in questo contesto. Lo scopo del nuovo Glossario FeSIN è quello di facilitare la comunicazione tra gli esperti, e di evitare ombre e ambiguità nella divulgazione delle informazioni. 
SISA è stata un membro attivo nello sviluppo del glossario, ufficialmente presentato al pubblico il 12 Novembre 2025 presso l'Istituto Superiore di Sanità.
Glossario

Video intervista alla Professoressa Silvia Migliaccio in occasione della giornata mondiale dell'alimentazione

In occasione della Giornata Mondiale dell'Alimentazione del 16 ottobre 2025, la Professoressa Silvia Migliaccio, Presidente della Società Italiana di Scienze dell'Alimentazione, parla del ruolo della prevenzione e della corretta informazione alimentare in una intervista fatta ai microfoni del Medicom.

Link intervista

Accordo SISA-MDPI per la pubblicazione sulle riviste Foods, Nutrients e International Journal of Molecular Sciences
 

SISA è lieta di informare i sooci che è stato attivato un accordo editoriale con la casa editrice MDPI. 
 

​MDPI pubblica riviste scientifiche open access e di elevato livello. Tra queste alcune sono di particolare interesse per i Soci SISA. Tale accordo permette ai Soci SISA di pubblicare articoli open access sulle riviste Foods, Nutrients e IJMS (International Journal of Molecular Sciences) con uno sconto sulla APC fee.

Le pagine Web delle tre riviste indicanti la collaborazione con SISA sono:
Foods - https://www.mdpi.com/journal/foods/societies
Nutrients - https://www.mdpi.com/journal/nutrients/societies
IJMS (International Journal of Molecular Sciences) - https://www.mdpi.com/journal/ijms/societies

Per richiedere il codice sconto da utilizzare, riservato unicamente ai soci SISA, bisogna mandare una mail a colombo@aristea.com
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La mission della Società Italiana di Scienze dell'Alimentazione, la storia, lo statuto e i componenti del consiglio direttivo.
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